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“端午节”名字由来是因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它上海到广西的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”
端午节
「
端午节
转眼又要到五月初五
又要到上海到广西了包粽子的时候
」
端午，澄迈人家家户户都要包粽子。这是为了纪念爱国诗人屈原。据《史记》“屈原贾生列传”记载屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。
屈原以身殉国，老百姓得知后哀痛异常，为了纪念他，就把包好的粽子投进江中，以防水族撕咬他的身体。就这样，风俗一直沿袭至今，也慢慢演变成了现在的五月初五。
有人说：如果人的生命好比一壶美酒，那情怀大约是盛酒的酒器。玉杯圆润通透增酒之色，犀角杯芳冽之气增酒之香。记得小时候一到包粽子那天，家里亲戚都会一大早的聚在一起，围坐在一张大桌子上，一边唠着家常一边拿着粽叶，从中间对折成一个漏斗形，然后用手抓起一把糯米放进折好的粽叶里，在相续放进肥瘦相间的黑猪肉，颜色发红的鸭蛋黄接着把粽叶折成密封状，压紧，按平，再把口子封住，成一个三角形，接着用麻绳捆好。如此繁琐在程序让我们这些小孩子看的目定口呆。包完之后便是烧水煮粽子了。
煮粽子是一件费时但无比惬意的事情，因为爸爸要坐在大锅炉前面,一边看着火，一边烧水煮。待柴烧完后，爸爸得给它加柴上海到广西；水烧干了，还要添水。要是温火慢煮的话，煮上一个通宵也是常有的事，所以我们一家人每个人都拿着一个小板凳坐在大锅炉面前，聊聊东聊聊西。五月的天正是春末夏初。像是一个伊人心扉的笑，五月，既没有刚入春时的冬寒，也没有盛夏时的浮躁。温和而不疏淡。天空沉静，草木欣然。难得的自在与闲散，一家人团坐，感受着亲情的包裹。
时光荏苒，我们也慢慢长大成人，在外求学的这几年日子里，每到端午节将至，都会分外的怀念孩提时过节的乐趣和让我口齿留香的粽子。这时家人都会从澄迈寄来自己亲手包的粽子，但往往由于路途遥远，等到期待很久的粽子到来的时候，已经变质得不能吃了。即使是吃到上海、广西、广州、北京等全国各地事实各样的粽子，最后让我觉得或许只有澄迈的粽子才是最美味的。渐渐的我对澄迈粽子回味悠长的美味越发的想念,却又不可得,叫苦连天.
直到今年家人告诉我，澄迈传承了一百三十多年的老字号澄迈“泰荣昌”粽子，投入加工生产，用现代化科技手段处理粽子高温杀菌速度、冷却真空包装效率，起到了粽子即便长时间运输也不会发生变质的保障。而且作为百年传承的老字号，“泰荣昌”澄迈粽子的纯手工工序，例如：腌制海鸭蛋、洗富硒糯米、山上采摘粽子叶、手工包粽子、用柴火蒸煮等等，决不会落下一项手工工序。并且澄迈“泰荣昌”粽子的米、叶、肉、蛋采用的都是最优质，最考究的食材，秉承着零添加，纯手工的信念，保证给消费者带来最健康且有原滋原味的长寿之乡美食。
这可算解了我们这些游子的离家愁。今年，我吃澄迈“泰荣昌”的粽子，明年我也要吃澄迈“泰荣昌”的粽子，每年我都要吃澄迈“泰荣昌”的粽子！上海到广西你们呢上海到广西？
泰荣昌·澄迈粽子
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