老帅爷王臭豆腐是极有汉味特色的汉味小吃，它是在祖宗基础上发展而来的，听我爷爷讲，在1938年，河南大旱粮食颗粒无收，又加上日本鬼子的侵略，在家乡已无法生活，为户部巷了生存下来，全村老老少少都去外地讨饭，当时我爷爷带着我的伯父、父亲、姑姑、奶奶来到了汉口，在这里遇到了祖师父（我父亲讲，这个师父是清朝晚期给皇帝做膳食的，主要是做点心、小吃，户部巷他看我爷爷人好就手把手的教我爷爷做了这手汉味臭豆腐。我的爷爷就靠这个手艺养了我父亲这代人，我们为了纪念这位救命恩人，把我们的臭豆腐叫“老帅爷王臭豆腐”。
已经卤好的臭豆腐待下锅油炸
看这些空箱子就知道生意好不好？
正在油锅里炸的臭豆腐，看着那么多油泡泡就知道油温绝对是很高。
老帅爷王臭豆腐为什么好吃，跟这个料绝对有百分之九十九的关系。
从武汉传播到全国的特色小吃，绝对有它存在的道理。
生意好总是会招来好多好奇的观众
皇帝老儿的伙食味道能不好吗？
臭豆腐里面灌了秘方熬的汤，能不排队吗？
每一处的老帅爷王臭豆腐都要排队
想吃的亲有福了。瑞昌的老帅爷王臭豆腐就在联盛超市南门口哦。
欢迎推荐
有故事的人物、有味的美食、有特色的店、有意思的事情、有乐趣的地方······
欢迎大家前来推荐，让我们一起记录与分享；成功推荐的朋友，我们将给户部巷你一个惊喜。
推荐微信：13970060765（小编）
想看更多？你的信息也想展示在这？
快点阅读原文吧！
