今天给大家聊到了小李烧鸡，以及小李烧鸡最近的店相关的内容，在此希望可以让网友有所了解，最后记得收藏本站。
丁字沽四段附近有小李烧鸡店吗?
有。丁字沽四段位于天津市红桥区丁字沽。根据查询百度地图得知丁字沽四段附近有小李烧鸡店位于天津市红桥区洪湖南路。小李烧鸡店是一家小吃店。
小李烧鸡总店营业时间
周一至周日10：00至22：00。小李烧鸡，是天津的著名食品品牌。特点是美味为中式风格酱卤色清真美食远近闻名，红棕色中泛出烤制品特有的光泽；带有明显的烟熏香味，酱料味混合着炭烧香味扑鼻而来，并且伴有中式风格特有的甜香味，酱料味浓郁，肉香饱满，回味十足。
小李烧鸡的制作方法二
菜系及功效：私家菜 肢寒畏冷食谱 工艺：烧烧鸡的制作材料：主料：鸡1000克
调料：姜5克,大葱10克,黄酒4克,白砂糖4克,酱油5克,盐4克,白醋3克,麦芽糖20克
做法：
1.把鸡洗清摘净细毛小李烧鸡，悬挂当风处晾干。
2.姜磨成茸小李烧鸡，榨出汁液备用。
3.葱剥去皮小李烧鸡，切碎备用。
4.用碗将姜汁、葱头盛载，并将砂糖、生抽、细盐等加入搅拌调匀，作为涂搽鸡腹腔内用料。
5.将白醋、绍酒、饴糖同置一碗中，搅拌调合。白醋，饴糖最好先置碗内，将碗放在开水中搅动，饴糖较易溶化，最后加入如酒调合，作为涂搽鸡皮用料。
6.鸡身晾至半透，把涂鸡皮用料遍搽鸡身外面，再悬挂当风处吹至涂料干透。
7.鸡身涂料干透后，将腹腔涂料搽入腹腔，准备烧的工作。
8.炭炉内加足够炭料，烧至炽红没有烟气发出，用叉或铁插住鸡身，置炉火上约23厘米左右烧烘，并不停转动，至全身烧至金黄色即成。
东丽区美食
东丽区美食有糟熘鱼片、马记茶汤、小李烧鸡、绿豆小煎饼、明顺斋烧饼、棰鸡汤面、桂顺斋糕点等。
1、糟熘鱼片：以香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成，用以烹制鱼片别添一股糟香，鲜中带甜。
2、马记茶汤：源于明朝，与藕粉相似，多种口味可选择，色泽粉红、质地细腻。
3、小李烧鸡：原名红鸡，油润发亮、味道鲜美、香气浓郁、肉烂脱骨、肥而不腻。嚼其骨，有余香。趁热提起鸡腿轻抖，鸡肉可全部零落，为菜中上品，冷食热食均可。
4、绿豆小煎饼：现摊的绿豆小煎饼，卷上酥脆的棒槌骡子（油条），煎成两面黄嘎，抹上面酱、撒上葱花，从中折起即成，煎饼髁于软脆酥香，十分好吃。
5、明顺斋烧饼：创始于20世纪20年，外皮金黄酥脆、内层绵软适口。现增加豆沙、豌豆黄、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。
6、棰鸡汤面：选料精细、作工讲究、面丝雪白、汤色清亮、滚热鲜美。按照制棰鸡汤面的方法，还可做成棰虾汤面，将面片制成馄饨皮包上肉馅，又可做成棰鸡馄饨。
7、桂顺斋糕点：拥有80年历史的老字号，以经营各式清真糕点而闻名，味道好、作工细，种类多达800多种。
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